《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
秋天,少吃红薯南瓜多吃它,天然“养肺王”,润肺、祛湿、强筋骨
“天干物燥”这个词很多人都听过,这是形容秋季的气候的,每年到了这个时期,空气中的水分减少,人总感觉燥热,呼吸系统容易出现问题,比如咽炎、干咳、口干、舌燥等。为了保护呼吸系统健康,所以要多吃一些润肺的食物。
秋季新鲜上市的果蔬不少,比如红薯、南瓜都是,但是红薯、南瓜含糖量过高,越吃甜食越容易口干,要少吃它们。大家可以多吃莲藕,它是天然的“养肺王”,最适合秋季食用。
莲藕是一种常见的水生植物,富含膳食纤维、维生素C、蛋白质、钾、铁等,它不仅具有润肺降噪的功效,还可以祛湿消水肿,强壮筋骨。此外,莲藕的矿物质元素,有利于维持心血管健康,可以控制血压和心率稳定。中老年常吃莲藕,是可以减少慢性病发生的。
现在是莲藕上市的季节,价格很便宜,我去菜市场看了一圈,发现才2块一斤,大家可以买点回来煮。
下面我给大家分享,莲藕的3种家常菜食谱,可以清炒,可以炖汤,也可以做蜜汁莲藕当零食吃。
一、素炒莲藕√
食材:1节脆藕、荷兰豆、胡萝卜、木耳、姜蒜
做法:
1、准备好上面这些食材,都切片清洗干净。其中荷兰豆需要去掉头尾,撕下边边,炒的时候就可以入味。木耳提前用温水泡半小时。然后烧开热水,将所有素菜下锅焯水1分钟捞起,口感更脆。
2、热锅倒油,蒜末姜末炒香,先倒入荷兰豆翻炒,相对来说,荷兰豆口感偏硬,加热时间长一些,口感更脆。
3、随后倒入莲藕、木耳、胡萝卜,加食盐、生抽、淀粉水调味,大火翻炒,收汁后起锅。
4、这道素炒莲藕,多种食材混合,营养丰富,口感吃起来又脆又爽,很清新好吃,适合秋季的天气,多吃清淡的食物。
二、莲藕骨头汤√
食材:猪骨、莲藕、葱姜
做法:
1、莲藕去皮,切块备用。喜欢吃粉糯的口感,就准备粉藕。喜欢吃清脆的口感,就准备脆藕。
2、随后准备猪骨头,砍成小块,凉水下锅,料酒去腥,焯水5分钟后捞起。
3、将焯水好的猪骨、莲藕一起放锅中,再放姜片、葱段增鲜,加入清水,连续炖1小时,可以将猪骨的肉块炖软,容易剥落下来。
4、最后撒点食盐、胡椒盐调味,放点香菜点缀就完成了。
5、这道猪骨莲藕汤,不仅能润肺降噪,含钙量丰富,还可以补钙,强壮筋骨,气虚亏损的人,可以多喝这道汤。
三、蜜汁莲藕√
食材:脆藕、蜂蜜、芝麻
做法:
1、莲藕去皮切片,凉水下锅,焯水2分钟去掉淀粉,控干水分。莲藕含淀粉很多,焯水一下之后,口感更脆,做蜜汁莲藕,也更加的清脆好吃。
2、重新热锅倒油,爆蒜香,倒入焯水好的莲藕,随意翻炒几下,然后倒入清水,放生抽、蚝油,连续炖20分钟,让酱香的汁水吸入莲藕中。
3、锅中的汁水差不多煮干之后,就可以倒入蜂蜜,搅拌均匀,给藕片裹上甜滋滋的蜂蜜。
4、接着撒入一些香香的芝麻,蜜汁藕片就完成啦。
5、这道蜜汁藕片,口感清脆香甜,比较适合当做零食吃,小孩子最爱吃,一片一片吃,好吃到根本停不下来,
小贴士:
莲藕是秋季的“养肺高手”,不仅可以润肺将燥热,还能帮助消化,去湿气,营养价值很高,大家可以常煮点莲藕吃。它的做法也很多,可以炒着吃,可以炖汤喝,大家可以根据自己的喜欢,选择自己喜欢的烹饪方式,可以品尝不同美味哦。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有10本,包括:《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《黄帝内经》等等,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书,点击下方链接就可以轻松购买啦!
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